stick labobo bar malen från Santa Maria

Ett smakrikt chilipulver med mild hetta som passar utmärkt i grytor, färsrätter och på grillat. Perfekt för att ge extra smak till både vardagsrätter och kryddstarka måltider.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Mellanmalen svartpeppar med tydlig arom och lätt hetta. Passar som bordskrydda eller i matlagning.

Malen ingefära ger en kryddig och citrusaktig smak som passar perfekt i fiskrätter, curry och asiatiska grytor. Den är också vanlig i bakverk som pepparkakor. Förvara torrt och mörkt för bästa hållbarhet.

Denna kryddblandning ger en autentisk röd curry med perfekt balans mellan hetta och sötma. En smakrik och färgstark bas för klassisk thailändsk matlagning.

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

Konserveringsmedel som förhindrar jäsning i sylt, saft och pickles. Används främst vid konservering av frukt, bär och grönsaker.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Grovmalen peppar med syrlig citronton som passar bra till fisk, skaldjur och grönsaker. Används i såser, dressingar eller kryddsmör.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Malen koriander med örtig arom som passar curry, långkok och asiatiska rätter.

Konserveringsmedel som hjälper kött att behålla sin rosa färg vid rökning, rimmning och saltning. Lång hållbarhet.

Grovmalen krydda med tydlig smak och textur. Passar i både varm och kall mat.

Kryddblandning med svartpeppar, cayenne och senapsfrö. Ger fyllig smak till grillat, stekt, såser och grytor. Grovmalen för extra arom och struktur.

Rökig och grovkrossad chili med tydlig hetta – perfekt i matlagning eller som topping. Passar utmärkt till grillat, pizza, pasta och mycket mer.

Kryddig och citrusdoftande klassiker för både matlagning och bakning. Passar i asiatiska rätter, kyckling och pepparkakor. Praktisk förpackning för mindre kök och butiker.

Malen kanel med fyllig och sötaktig smak från Indonesien. Passar lika bra i bakverk som till kötträtter.

Malen vitpeppar med mild smak och ljus färg, perfekt till såser, fisk och soppor.

Torkat och finmalet citrusskal med tydlig bitter ton. Vanlig smaksättare i bröd, skorpor och bakverk med traditionell profil. Levereras i liten förpackning med lång hållbarhet.

En kryddblandning med pepprig hetta och frisk citronsyrlighet. Ger tydlig smak i dressingar, såser och varma rätter. Passar särskilt bra till fisk, skaldjur och grönsaker.

Aromatisk och mald krydda som passar i både mat och bakverk. Vanlig i gratänger, soppor och stuvningar.

Denna kryddmix ger hög hetta till mexikanska maträtter genom cayennepeppar och spiskummin. Produkten passar för både kött och veganska alternativ.

Finmald krydda med varm, nötig smak – vanlig i indisk och mexikansk mat. Passar grytor, marinader och kryddblandningar.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.